先日、今年の初物甘夏で恒例のマーマレードを作りました。今回は、皮のスライスをやめてフードプロセッサーで微塵切りにして少し手を抜きました。味はマーマーですが、やはり手間が掛かっても手でスライスする方がベターのようです。 Ｗｉｆｅがマーマレード…
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