今年も、去年に続いてブラックベリー・ジャム作りに挑戦してみました。（２回目なので、少し自信あり）１．材料 黒く熟したブラックベリーの実 １．２Ｋｇ （毎日、熟した実を採って冷凍保存しておいたもの）２．砂糖 １Ｋｇ （ブラックベリーの実と同量程度…